客戶案例|詹記麻辣火鍋的一次性圍兜:每月兩萬件的穩定供應
去過詹記麻辣火鍋的人,大概都圍過那件白色圍兜。這件保護衣物的一次性圍兜,是凱樂與詹記的長期合作——從 2024 年 8 月起的一年間,幾乎每個月一批、每批一到兩萬件,累計出貨超過 18 萬件。
▍需求
火鍋店的圍兜是消耗品,考驗的不是單次做工,是穩定:每月固定量、品質批批一致、供應不能斷。斷一批,門店現場就開天窗。
▍我們怎麼做
・材質:50G 白色不織布——輕薄、防潑、成本可控,一次性使用的最適規格
・尺寸:先後做過 42×62 公分與 38×70.5 公分兩種版型,依用餐情境調整覆蓋範圍
・印刷:單色 LOGO 印刷,白底上就是品牌識別——顧客拍照打卡,圍兜就是行銷版面
・供應節奏:月月出貨、每批一到兩萬件,交期跟著門店備品週期走,一年下來沒有開過天窗
▍火鍋店圍兜,其實是行銷備品
一次性圍兜在餐飲業常被當成本項,但每一件都印著 LOGO、出現在顧客的打卡照裡。把它做好看、做穩定,是低成本的品牌曝光。這一鍋、饗麻饗辣等連鎖鍋物品牌的圍兜,同樣出自凱樂。
▍餐飲備品訂製,量大也接得住
連鎖餐飲的備品邏輯跟一般禮贈品不同:要的是長期供應的節奏感。圍兜之外,外帶袋、保冷袋這類客製化提袋也是同一套供應能力——月結量產、批批對版。
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